MENY
Den här veckan blir en kortare vecka, då dagis är stängt på torsdag. Så jag och barnen är lediga torsdag-fredag, och då tänkte jag passa på att baka lite extra. Får se vad jag hittar på 😊
Igår lagade jag en enkel lax- och sparrisgratäng, som faktiskt blev riktigt god. Jag var väl lite skeptisk först då det var så få ingredienser, men då jag tycker om både lax och sparris så tänkte jag ändå varför inte 😊
Recept;
en knippe sparris
4 laxfiléer (ca 500 g)
salt och peppar
3 dl matgrädde
3 ägg
3/4 dl gräslök (jag tog fryst)
ca 150 gram riven ost
Skär lax och sparris i bitar och lägg i en form.
0